Duurste kos in die wêreld

Die woord beteken Byna diamant, 'n gepaste naam vir die wêreld se duurste kaviaar. Dit Beluga kaviaar is wit in voorkoms. Die duurste kaviaar is afkomstig van die Beluga Sturgeon, inheems aan die Kaspiese See. Oor die algemeen, die ligter die kleur van die Beluga kaviaar die ouer die vis is. Die woord kaviaar kom van die Persiese woord Khag-avar,? wat beteken dat die gemsbok-kragopwekker.? In Middeleeuse Rusland, kaviaar was 'n boer kos nie, maar teen die tyd dat Shakespeare geskryf het,? kaviaar gekry het sy verbintenis met fynproewerskap en luukse. 'N belangrike feit oor kaviaar is dat die ouer die vis, die meer elegante en pragtige, is die geur.

Almas kaviaar is afkomstig van Iran maak dit uiters skaars en baie duur. Die enigste bekende uitlaat is die Kaviaar House & Prunier in London Engeland se Picadilly wat verkoop 'n kilo van die duur Almas kaviaar in 'n 24-karaat goud tin vir £ 16.000, of sowat $ 25,000. Toevallig is dit ook waar jy kan die duurste ete in Brittanje vind. Die Kaviaar House verkoop ook 'n £ 800 tin vir diegene wat op 'n kleiner begroting.

Beluga kaviaar is saamgestel uit ertjievormige, grys eiers. In die algemeen is die ligter die kleur, die duurder is dit. Die grade is: 0 (donkerste kleur), 00 (medium getinte) en 000 (ligste kleur). Die 000-graad is die duurste en word soms na verwys as "koninklike kaviaar". In terme van tekstuur, word dikwels koninklike kaviaar beskryf as 'n ryk en fluweel.

Alle kaviaar het 'n baie kort raklewe, so as jy in staat is om dit te kan bekostig nie, maak seker jy eet dit alles!